“当然是喜欢你了，月亮冷冷的，一点儿也不如你温柔。”梅时淮想要晚间活动，当然要好好表现了，希望夫郎赏他一晚上。

    秦朗月天天被梅时淮气，在他面前算不上温柔，亏他舔着脸说。

    又不是不知道他的小心思，大傻子还觉得自己可会哄人了，沾沾自喜的呲着大牙笑。

    算了，今日过节，给他点儿甜头。

    秦朗月主动凑过去，亲了他一口，直把人美得冒泡。

    “你关上窗户去。”推开瞬间就压上来的梅时淮，秦朗月让他下炕关窗户，还让他给倒杯水先喝了。

    月亮西沉，亮汪汪，水波荡漾。

    酿酒嘞～～～～～～～

    当串串黑紫挂满枝头，就到了忙碌的时候了。

    今日大家都高兴，用剪刀剪下一串葡萄的时候就像抱住了自己的孩子一样。

    它门凉凉的，润润的，滑滑的。

    “还是后边新嫁接的适合酿酒。”晓沄揪下来一颗尝了一口，外皮厚重，涩感很重，籽也多。

    头一回没有剪太多，满满当当两筐运下山就够忙活了。

    梅阿娘又买了两把剪刀 现在家里光是专门剪果子的家伙事已经不少了。

    但是剪葡萄粒子的，还是要买好点的。

    两筐背到家里，每人一个小杌子，一个大盆，一把剪刀就开干。

    “二淮子，下手轻点，别克烂了。”梅阿娘看着老二没轻没重的，怼咕了他一句。

    面对葡萄要温柔，只剪去杆留下蒂，破了残缺的也要找出来不能要。

    剩下的人也怕挨说，纷纷压低了剪刀，不敢用力去挤压葡萄了。

    光是剪葡萄粒子又花了不少时间，一家人吃了午饭歇了歇才又开始下一个步骤。

    规整好的葡萄要过两遍凉水，不用细细去洗，大差不差的带走灰尘就行了，最好留下葡萄上的白霜，这是天然酒曲。

    洗干净，晾干，找干净的酒坛子来，用手捏碎葡萄后一层冰糖一层葡萄泥的迭加，控制好配比就能省不少事。

    坛子要装到七分满，不然发酵后葡萄皮会顶出来，容易腐烂。

    最后就是把坛子放到Yin凉处，先等三日，三日后开坛搅拌，就是为了让冰糖充分融化。

    这时候已经有酒味了，但是刺鼻非常，算不上醇香。

    一个月后，酒ye会和葡萄皮完全分层，完成了第一次发酵。

    梅阿娘会准备好纱布，把玫红偏紫色的汁ye全部滤出来，这一步速度要快，不能让葡萄酒接触太多空气。

    过滤出来的酒ye就可封存下来，时间越久甜味儿越淡，酒味儿越浓。

    不过这是后几个月的事情了，梅家现在正在忙前边的步骤。