他观察了一圈,发现大多数人吃完鱼丸后都意犹未尽,不少人都端着空盘子去灶台那边问能不能加。
谭叔被围得水泄不通,一个劲儿地摆手:&ldo;没了没了,真没了,四条鱼全做了,一点都没剩。&rdo;
&ldo;那明天还有吗?&rdo;
&ldo;明天……明天看情况。&rdo;
&ldo;师傅你手艺太好了,这鱼丸比我吃过的任何一家都好吃。&rdo;
&ldo;是鱼好,不是我的手艺。&rdo;谭叔擦了擦额头的汗,实诚地说。
谭越听见这句,在心里给谭叔竖了个大拇指。
他这个钓场的鱼,虽然长得快了点,但口感和品质确实是实打实的。
系统只是让鱼长大,并没有改变鱼本身的rou质和味道,该鲜的鲜,该弹的弹,山泉水养出来的鱼,底子就在那里。
四条鱼很快被吃了个干净。
红烧鱼的盆底连汤汁都被几个钓鱼佬倒进饭里拌饭吃,鲫鱼汤桶也见了底,剩下一点汤底,有人拿杯子舀了当水喝。
等最后一个人放下筷子,时间已经快一点了。
谭越离开凉亭,去他妈那边,不用说话,一笔账就递了过来。
不算钓鱼佬的配餐,游客这边一共卖了982份套餐,比他想象的少。
具体的情况他已经知道了,因为米饭不限量供应的原因,有些家里好几个人,却只买一份,然后打了好几次的饭。
印象最深刻的是那个做鱼拓的母子两,他们虽然点了套餐,但菜都被大人吃掉,小孩用辣条下饭。
谭越忍了又忍,才没有去干涉别人家的事情。
最后账算下来,游客这边的套餐是17640元。
钓鱼佬的配餐也要算,是924元。
还有走关系找来单独点菜的,也赚了1130元。
谭越把冯婶叫到小卖部这边,让她带着所有的餐票,和潘蓉一起对账。
账对的很快,和潘蓉收的钱完全一致,最后潘蓉说:&ldo;冯姐,今天中午这一餐,流水一共是19694。&rdo;
冯婶愣了一下:&ldo;这么多?&rdo;
&ldo;账就在这里呢,您也看见了,我这边收钱,您那边拿票出餐,就是这么多。&rdo;
冯婶算了一下:&ldo;那按三成……我得五千多?&rdo;
&ldo;不止。&rdo;潘蓉用计算器算,&ldo;是5900。&rdo;
冯婶沉默了一下,最后说:&ldo;那越娃没亏吧?&rdo;
谭越说:&ldo;没亏,比你们赚的还要多点。&rdo;
冯婶点头:&ldo;那就行,这些大鱼不便宜,能有这生意,又都是靠着钓场的人气,要不是来这么多游客,我们也不可能卖出那么多,你要是不赚钱,这账我们还可以重新分。&rdo;
一个中午净赚小六千,冯婶的价值观承受不了这样的冲击,第一个反应就是自己沾了孩子的便宜。
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